عسل نادر يتدفق من جبال «الشحوح»

[راعي شما]

تشتهر جبال الساحل الشرقي التي تمتد من كلباء والفجيرة إلى دبا بإنتاج أجود أنواع العسل الجبلي الطبيعي. ويتميز عسل الساحل الشرقي بأفضلية عن كثير من الأنواع الأخرى، وذلك لأن النحل المحلي يتغذى على النباتات البرية وأشجار السمر و السدر بعيداً عن تلوث المواد الصناعية والعضوية القريبة من المدن والقرى؛ وهو يتميز عن أنواع النحل الأخرى بأنه نقي جداً ذلك حسب مختصين .

وتشتهر قبيلة الشحوح في الساحل الشرقي بين قبائل المنطقة منذ القدم بأن معظم أفرادها يجيدون فن التعامل مع النحل والمناحل، حيث أنهم ماهرون جداً في التنقل بين الجبال الوعرة، ليحصلوا على أجود أنواع العسل من الجبال. وقال محمد الشحي"يجيد معظم أبناء القبيلة استقطاع المناحل الطبيعية بين الأشجار وأعالي الجبال". وأضاف "إن الكثير من الأسر في القبيلة تملك مناحل طبيعية في الجبال تكون هي الوحيدة التي تعلم بمخبئها حيث تأخذ كفايتها من العسل منها في المواسم وتحافظ عليها وترعاها، علماً أن هناك عرفاً بين جامعي العسل وهو احترام العلامة الموضوعة على (العسلة) بحيث لا يقربها أحد، وبذلك تحفظ ملكيتها لصاحبها الذي يرعاها".

وأوضح "لقد تعلمت قطف العسل من والدي منذ كان عمري 14 عاماً، وأول (عسلة) طبيعية قطفتها بمفردي كانت بين أغصان شجرة غاف في منطقتنا السكنية، وقد أهديت عسلها لجدتي".


وعن أجود أنواع العسل في المنطقة قال الشحي"يعتبر عسل (البرم) هو أجود أنواع العسل على الإطلاق في المنطقة، وهو من الأنواع التي تربى في شجر السمر" وتابع قائلاً عن (البرم) "إنه يتميز بحرارته نوعاً ما، وذلك سر قوته وتأثيره الكبير على صحة الإنسان، ويعتبر هذا النوع من أندر أنواع العسل، ويصعب جداً الحصول على كمية طبيعية منه، ولذلك فهو غالي الثمن حيث يتراوح سعر الزجاجة منه من 500 إلى 2000 درهم ".

وعن الأنواع الأخرى قال محمد الشحي المتخصص في تربية المناحل"هناك أنواع أخرى أقل جودة من عسل البرم، ولكنها طبيعية وجيدة، ومنها عسل السدر الذي يتميز بحلاوة طعمه وهو لذيذ جداً، وتفضله غالباً النساء والأطفال. وأضاف "هناك عسل المناحل، وأنا أقسمه إلى نوعين نوع دارج يباع بالأسواق، وآخر يعتبر أندر وهو عسل المناحل الذي يقوم أصحاب بتربية مناحله التي صنعها الإنسان في أعالي الجبال، حيث تتغذى النحلة على النباتات البرية وبالتالي ترتفع جودة العسل بالرغم من أنه ليس عسلا طبيعيا وذلك لأن الإنسان تدخل في تربيته".

جريدة الخليج

 

[الصيـاد]

.
..
..
..
..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
.
.
.
معروف بجودته وقميته العظيمه ، حتى ان سعره ارتفع جدا .

تسلم يا مراقبنا العزيز
.
.
.
.
.
بحفظ الله
الصيـاد
..
..
..
..
.

 

[درع القبيلة]

لاشي يضاهي العسل في قدرته العجيبه بفضل الله سبحانه في العلاج للعديد من الامراض وكما ذكر محمد الشحي فان عسل البرم هو الافضل فائده في العلاج

ولكن عسل السدر هو الاغلى ثمنا للذة طعمه وقلة توفره وافضله طبعا العسل الطبيعي من النحل العربي اما المناحل فجودته اقل من ذلك بكثير من العسل الطبيعي

وكما تمت ملاحظته فهو يسطو الى اماكن قذره اذا لم تتوفر له مصادر الرحيق والاشجار ..

احسنت ياراعي شما على نقلك لهذا الموضوع الشيق واللذيذ..

 

[الهااااووووي]

نبتدأ بقول الله ولاشي يضاهي قول رب الكون

قال تعالى : ( وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتاً وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ . يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ) النحل/ 68 ، 69 .

السلام عليكم روحمة الله وبركاته

مرحبا راعي الشما نورت المكان بموضوعك الرأئع

العسل مشهور في كل أرجاء أنحاء العالم وهو ليس محصور فقط للشحوح

وفي أنواع العسل مثلأ أنا أحب العسل البكستاني لأنه صافي وطبيعي 100 بالميه

وحتى عسل اليزر عسله صافي بشكل ولذيذ طعمه واايد

وبالنسبه لعسل المدن الي نشوفه في العود أو الصمر أو الغاف هذا نسبة صالحيته قليله

أفضل عسل عندنا على مستوى الدوله من صوب رؤوس اليبال من دبا حتى خصب

أما الي براس الخيمه أحسه طعمه مب لين هناك في شووي من غبار المصانع

وغبار التطور البيئ

والعسل من ينمو حتى يشرب العسل ماله يبغي له 6 شهور وشووي

وهالايام تحملو من العسل المغشوش ناس ماتخاف ربه تغش بالعسل

ماعندكم غير طريقتين الاولى أنك تدور عسل وتقصه والطريقه الثانيه تشتري من الجمعيه

بس شوو سالفة ده الاصفر الاثبت الاقرن لأيكون يدور عسل بااااا

وياحيكم السااع

 

[راعي سلسطام]

حتى العسل شحي؟

 

[شمة العود]

خخخخ


حتى الجبال شحيه cat

 

[فتى العرب]

هيه العسل مشهووووووور وأكثر شي ينسبونه للشحوح....

هيه هم بروحهم عسل ههه

 

[راعي سلسطام]

ينسبونه للشحوح هذي جديدة

 

[بدويه بفنجاني]

هاااااااااااااااااااي كل شي شحي ولله

ايو انتون تقوولون عطر امارتي وثوب عربيه وغيره

لحين من شفتو عسل شحي استعجبتون


صدق عقل نعمه ولله معك

 

[حلحله الراس]

مرحبا بالاخ راعي شما ، ربيعي شهيتني بالعسل ، شو العمل ماملاحظ الموسم انتهى ، الشيبة يعطي باور وعلى شانه أخبر رسم وعشان هذا الموضوع بزوره يمكن فيه خليه .
على أية حلا الموضوع معلوماته قيمه ، تشكر على النقل ، بهمس بإذنك ترى البحث عن العسل هوايتي المفظله في السابق وودرتها بسبب موقف حصل لي ، الحين موسم العسل انتهى ولكن دعنا نتأمل بإذن الله الموسم القادم ، وإن تحب ترابعني يحيك ، هذه دعوه اوجهها لك .

وفي هذه المناسبة احب اعقب على بعض الملاحظات التي بدرت من بعض الاخوان ، فرأيي فيما قالوا فيه ليس به غرابة فالامر عادي ، الصحافة قالت جبال الشحوح وليس عسل شحي ،إن كان مايرنوا له ، فالعسل تكونه حشرة تتنقل ألى عدة أكاكن ، هذاالموسم في هذا المكان والموسم القادم في مكان آخر ، ولكن ان استقرت في مكان معين في جبل أو منطقة فيحق ان ينسب العسل للمكان الذي عاشة به الخلية ، وقول الصحافة بالموضوع صحيح ، في السوق انواع من العسل عسل مصري وعسل الماني وكل شى ، لأن الكلام الي اقولة بخصوص عن جبال الشحوح كلام يتعلق بالتاريخ .
تاريخيا تعرف كل جبال رؤوس الجبال باسم ( جبال الشحوح ) وهذا القول منسوب لغالبية السكان التي عاشة فيها وكونت مشايخ لها وقلاع وحصون يشهد لها التاريخ ، هل أحدا يستطيع نكر ماقلته ؟
ونشأت في خصب مشيخة شحية وفي دبا مشيخة شحية وفي شعم مشيخة شحية والرمس والجير يرجعوا لمشايخ بخا وبخا نفسها مشيخة شحية ، ومن هذه التسميات نشأ لرؤوس الجبال مسمى مرادف تعرف به وهو ( جبال الشحوح ) أوجه أسفي للجميع ، فاضطريت اوضح هذه النقطة ربما غائبة عن الكثير ، فكتب التاريخ تقول هذا القول ، وهي خيربرهان وخير دليل ، وهذا كلام للتوضيح ، فليس بيننا فرق مع القبائل نكن للاخرين كل الاحترام والود ، والكلام المرفوض ملزمين جميعا في تصحيحه ، فإن بدر منا غلط قومونا وكذلك ان بدر منكم علينا نقومكم ، لالشى وإنما لأجل العدل .. وشكرا .​