• رؤيتنا : أن تكون برزتنا قلما حرا صادقا مبدعا
    رسالتنا : أن تكون برزتنا مثالا لمصداقية وموضوعية الكلمة وممثلة خير تمثيل للاسم الذي تحمله وتسعى دائما للم شتات القبيله المترامية الأطراف وحسب الامكانيات والسبل المتاحة لدينا مستعينين بما نملك من أقلام قادره على التغيير والابداع
  • مرحبا ٬ في حال تعتذر تسجيل الدخول ، يرجى عمل استرجاع كلمه المرور هنا

طريقة عمل لقيمات محشيه + معجنات متنوعه ..

غادة الرياض

๑ . . مشرفة برزة أخبار العالم والمواضيع العامة . .
مشرف
إنضم
2 نوفمبر 2009
المشاركات
5,700
مستوى التفاعل
2,392
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مراحب ع الأعضاء والعضوات الحلوين والحلوات
استحيت منكم من زمان مانزلت موضوع يفيدكم ففكرت وقررت اني اعطيكم طريقتين
راح تعجبكم كثير وخصوصا الصبايا لأن اصعب شيء العجاين مو دائما تضبط ..



اللقيمات المحشيه :
2 كأس دقيق ( ويفضل دقيق كويتي )
2 ملعقه حليب بودره
1 ملعقه خميره فوريه
1 ملعقه سكر
رشة ملح
ربع كأس زيت
ثلاثة أرباع كأس ماء
جبن مثلثات للحشوة
وعسل
الطريقه :

تعجن جميع المقادير ماعدا
الجبن والعسل وتترك تتخمر 10 دقائق فقط
ولازم يكون عجنها بطريقه قويه يعني تضرب جيدا
وتكور العجينه كور صغيره وتحشى بالجبن
وتقلى بالزيت وتدهن بالعسل
ملاحظة :
لابد من اضافة العسل وبإذن الله راح تعجبكم وتدعون لي

،،،،،،،،،


الطريقه الثانيه هي لجميع انواع المعجنات
كراوسان وفطائر وخلية نحل وبيتزا ماعليكم سوى ضبط العجينه
وتجهيز الحشوات
المقادير :
4 كأس دقيق كويتي
1 كأس حليب بودره
2 ملعقه خميرة فوريه
1 ملعقه بكنج بودر
نصف كأس زيت
2 كأس ماء دافيه ( وانا عني احتاج كأس ونصف فقط يعني على حسب نوع الكأس )
ملعقة ملح
فنجان سكر ( أقصد فيه فنجان القهوة العربيه )
الطريقه :تخلط جميع المقادير وتعجن وأهم شيء ضربها بقوة بس انتبهوا لاتبكي خخخ
وللصبايا اللي ماعندهم سالفه مثلي يمكنهم الإستعانه بالوالده للعجن :122:
ملاحظه :الكمية كبيرة ويمكن تقسيمها
،،،،،،،،،،


وياااااارب تعجبكم
وبصراحه ودي انزل صور بس مافي دحبشت بجوال مامي ولقيت صورة بس مو راضي يحمل معي
ومعليش ع الأسلوب خلطت الفصحى بالعامي :eh_s(1):
،،،،،،،،،،،




ويعطيني 1000 عافيه :ah:


انتظر الدعم المعنوي cat:))



أختكم : خلود الرياض
 



تسلمـــــــــــــــــــــين ياابعد حيي..بنت ديرتي ...نورتي

ان شاءالله بنســــــــــــــــويهاا....رعااك الله تقبلي مروري ..كااااااااااانت هووووووون بنت نــــــجد,,
 
.,.
تسلمين ع الطرح بس احس الوصفات صعبه وفيها تعب
مشكوووره خلود الرياض
.,.
 










يسلموووووووووووووووو

عالوصفات الجميلة خلود الرياض


 
تسمين إختي ع الطريقة \\
وإن شـاء الله بنجربهـآ
الله يعطيج العـآفيه ،،\~
 
[align=center]تسلميين ع الطريقهـ خلود الريآض ..
والطرح الطيب .. لآ عدمنآ يديدج ..
3) ..
[/align]
 
منوووورين جميعا
وأسعدني تواجدكم

..........
 
يــــم يـــــم قيمـــات ^^

تســلمين ع الوصفه ^^
 
يسلم قلبك
وبالعافيه مقدما
 
تسلمين ع طريقة العجاين [mark=#cccccc]بنت الرياض[/mark]

سلمت اناملج .
 
عودة
أعلى